TALLER DECORACIÓN COOKIES DE PASCUA
Hola a tod@s, quiero comenzar deseándoles unas hermosas Pascuas, y que el tiempo nos ayude para poder aprovechar estos días haciendo lo que más nos apetezca.
Esta semana terminé con los talleres de cookies, que realizamos los días 9 y 16 de abril;
aprovechamos la proximidad de las Pascuas, para tematizar algunas galletas, y así poder tomar contacto con los glasé y el fondant, ya que al ser de iniciación, la mayoría de los asistentes era la primera vez que tenían que manipular y realizar técnicas básicas de decoración con estos materiales.
Vimos los puntos del glasé para poder escribir y rellenar, a la vez que trabajamos la técnica de "wet on wet" (mojado sobre mojado) y así crear guardas sorprendentes; también los relieves y detalles decorativos; manipulamos el papel de azúcar, para realizar diseños más pulidos y como no podía ser menos, trabajamos y modelamos en fondant huevos de pascua y un vistoso bouquet de flores pequeñas, que convierten a nuestra galleta en un corazón muy glamuroso..
Pasamos lindos momentos, comenzamos con un desayuno que nos ofrece David, de la cafetería H2O, del Complejo Deportivo Les Franqueses, mientras comentamos los temas del dossier; y luego manos a la masa, nunca mejor dicho jejeje.
Modelo de las cookies que realizamos en el taller.
A punto de comenzar...
Aquí el grupo del día 9, han trabajado mucho, hacen caritas de cansadas pero felices por el resultado final, verdad?. Gracias a todas: Núria, Mª Luz, Pepita, Marta, Carme, Teresa y Susana.
El día 16, repetimos taller y también fue increíble, todas muy felices y con ganas de seguir descubriendo el maravilloso y dulce mundo de la pastelería creativa.
y como dice el estribillo de la canción: graciasss por venirrrr!
Gladys y Mª Angels
Mª José, Marta, Gladys y Mariela.
Bueno, hasta aquí una breve reseña de los talleres de cookies, si quereis ver más fotitos, visitar el facebook de La olla creativa de Gladys y verán con que empeño trabajamos todas....
Gladys
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