Hola!
En el post de hoy queremos compartir el pastel de cumpleaños que preparamos para David. Helena, su novia, quiso sorprender a su chico en su 25 cumpleaños con un pastel inspirado en los animales de la selva, tema que le gusta mucho a él.
La base del pastel la hicimos sabor plátano y en cuánto al relleno no podía ser otro que el ganache de chocolate... y es que el plátano y el chocolate son la pareja ideal! :)
Para la cobertura nos inspiramos en la piel del tigre y utilizamos fondant color mostaza combinado con negro.
Para las paredes laterales elaboramos unas medallas en fondant blanco dónde pintamos a mano los rostros de animales de la selva: tigres, lobos, etc.
Y como estrella protagonista del pastel... un cocodrilo hecho con fondant verde y pintado a mano, acompañando el nombre del protagonista.
La estrella del pastel... el COCODRILO!!!
FELICIDADES DAVID!!!!
Just Married Cupcakes
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