Quesada

Hola a tod@s, en esta tarde de viernes,  donde ya estamos pensando en el fin de semana, que les parece si hacemos una QUESADA...! 

Muy  fácil, con pocos ingredientes, rápida de cocción y que en un ratito podamos estar saboreando.


Mnnnn que pinta tiene, verdad!

manos a la obra...

Ingredientes:

A-  1 yogurt ( el que prefieras)
B-  2 huevos
C-  2 vasitos (el del yogurt) de azúcar
D-  Ralladura de un limón
      _Todo esto lo batimos hasta hacer una crema y agregamos:
E-   4 vasitos (el del yogurt) de leche 
F-  Medio vasito de nata o crema líquida
G-   2 vasitos de harina 
     _Mezclamos bien hasta incorporar la harina 

Enmantecamos un molde y cocinamos en el horno a 180º, durante 45'.


Este molde tiene unos 20 cm, y va muy bien, porque el sistema de cierre queda bien seguro y la mezcla que hemos hecho como es más bien líquida, no nos juega una mala pasada.
Cuando lo sacamos del horno tiende a bajar un poco, pero como habéis visto, el resultado 
es IMPRESIONANTE!.

Quiero agradecer a mi hijo Sebastián, que nos sorprendió con este postre y me cedió los derechos de autor, jajaja....
Las imágenes son suyas y esta era la primera vez que lo hacía.

Así que anímense y disfruten de una buena, rica y nutritiva merienda.
y para los más golosos, se puede cubrir con un toque de canela, o simplemente servir acompañada de dulce de leche.

buen fin de semana

www.laollacreativadegladys.com
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2 comentarios:

Anónimo dijo...

MUY RICO, ECONÓMICO Y FÁCIL DE HACER

Anónimo dijo...

Lo voy a preparar tiene muy buena pinta!!!

 

Y esta soy yo

Y esta soy yo

¡Hola!

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Me llamo Gladys y quiero darte la bienvenida a este blog... un espacio en el que, al igual que una olla a presión, se cuecen a fuego lento todas aquellas cosas que me apasionan. Aquí podrás encontrar desde recetas de dulces creativos hasta ideas de decoración, restauración, pintura y las colecciones que diseño de bijutería.

Espero que esta olla creativa te sirva de inspiración. Escríbeme siempre que quieras a laollacreativadegladys@gmail.com. ¡Por cierto! También puedes encontrarme en mi página de facebook.

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